都営大江戸線の上野御徒町駅から徒歩5分
最近、雑誌のアエラでも紹介されたお店に2回目の訪問
上野の居酒屋、スナック、クラブ、あらゆる飲み屋が集まる区画、その中のビルの一つに入居している。
ビルの3階まで昇り、勇気をもってドアをくぐればそこは完全にフィリピン。
20平方メートルほどの食堂には、食事を終えたばかりのフィリピン人のお客さんが3・4人、壁に架かったテレビで母国のテレビ番組を楽しんでいる。
当然日本人はいない。
当店は6年前から営業しており、ママさんは来日30年。
今夜は誕生日パーティーがお店で開かれるのでママさんは準備に追われている。
昨夜もお客さんの18歳の誕生日があったとのことで、ハッピーバースデーHappy Birthdayの飾り付けも壁に残る。
この日の食べ放題料理には、私の好物のビコール・エクスプレスという豚肉のココナッツミルク煮込みがあり、ちょっとした幸運。ほかにも鰤のココナッツミルク煮込み、肉団子、鶏の唐揚げ、鶏の炭火焼きのレチョンもビュッフェ台に並んでいた。
抜群のコストパフォーマンスは他者をよせ付けない。
さっそく全種類少しずつ取り分けて、席に着く。
最初に食べるのはビコール・エクスプレス。
ビコール・エクスプレスにハズレなし。
豚肉の脂身が程よく落ちたところに、ココナッツミルクと赤唐辛子の味付けが加わる。口に広がる肉の旨味、マイルドでコクのある甘味、そして辛味の刺激を一口で味わえる、シンプルに見えて満足度の高い料理。
アエラの記事によると、フィリピンの国民的ファストフードJollibee（ジョリビー）を週に１回空輸してお店で売っているそう。
ママさんに聞くと、たまに空港で麻薬調査犬に止められて、到着が遅くなるという微笑ましい？エピソードも。
食事を終えたばかりの先客は、フィリピンのホテルリゾート開発会社の営業チーム。四谷に法人を立てて営業するとのことで、ボラカイ島のホテルへの投資機会を熱心にご紹介いただいた。
本日午後7時からの誕生日パーティーに向けて、午後5時前には若い男性グループが来店していた。
流石に早すぎやしないかい。
スリル度： ★★★ （最大★5）
メニュー例： 食べ放題 500円
住所： 東京都台東区上野2-4-4 信水ビル３F
電話： 03-5826-8604
ご参考①：過去ブログ
ご参考②：お店のFBサイトwww.facebook.com
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