JR線池袋駅の西口から徒歩6分
お酒メインのレストラン＆バー。またはスナック的なお店。
池袋の雑居ビルの5階に上がると、歌声が聞こえる。
入ってみると『長渕』だった。中々の渋い美声。平日夜から聴く長渕は感慨深い。
カウンターに5席と4-5人がけソファ1つに小さなテーブルが2つ。比較的コンパクトな空間。
お店は昨年2018年7月にオープン。
カウンター内にママさんとお姉さんの２人が入って、切り盛りしている。
料理のメニューを渡してほしいとお姉さんに頼むと、メニューはあるような、でも、ないような回答。
こちらの注文と予算に相談して作ってくれるとのことなので、豚バラ肉のココナッツミルク煮込み『ビコール・エクスプレス』（1,500円）を注文。
そして料理を待つ。
その間、カウンターのお姉さんやフィリピンへの輸出事業を行っているという、カウンター席のお客さんと談笑。
料理が登場
中々、美し（美味しそうな）見た目。
薄っすらソースが浮かんだ乳白色のスープに一口大の豚バラ肉が浸る。それにパプリカとししとうが彩りを添える。
迷わずライスも追加注文。
クリーミィなスープを纏った豚肉を一口食べる……！
濃厚スープがゴクリと口と喉を潤し、逆に肉の脂身はクドさに抑制が効いている。
また、特徴的な臭みがあるオキアミの塩漬け『バゴーン』や唐辛子もほとんど無くマイルドな仕上がり。
間違いなく今まで食べたビコール・エクスプレスでトップクラスの味。
「ママさん旨いっす〜！」
と白目剥きながら10回くらい言った頃に完食。
実はママさんはビコールのご出身。郷土料理は目をつぶっても作れるほど得意だとか。
しかしフィリピン料理を食べ慣れてきた自分としては、他の専門店で出てくる何時間も煮込んだであろう、濃ゆ臭い味もまた捨てがたい。
いずれにせよ大変居心地の良いお店。
ただ食事して帰るレストランとは違い、ゆっくりお酒とカラオケを楽しみたい夜に来るのがお勧め。
お酒の持ち込みアリとのことなので、後日訪問してドンパパラム（Don Papa Rum）を置かせていただきました！
メニュー・料金：
ビコール・エクスプレス 1,500円
ライス 200円
お酒 持ち込み可
利用料（時間無制限） 5,000円
カラオケ歌い放題 1,000円
サービス料10%別
営業：20:00-05:00
住所：東京都豊島区池袋2-13-8光陽ビル5F
電話：03 6903 1165
ご参考：
Glen's Bar & Restaurant （バー / 池袋駅、要町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
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