農産物輸入ビジネスで起業ブログ

未経験者が農産物の輸入事業で起業した話です。

起業

神奈川県横浜市中区のニパハット NIPA HUT

横浜市営地下鉄ブルーラインの伊勢佐木長者町駅から徒歩5分 繁華街ど真ん中のビルの3階。 エレベーターを開けてすぐのところに目に入るドア。 中は見えないがOPENの札がかかる。 普通なら入りづらい店構えであるが、繁華街のフィリピン料理店では典型的なた…

兵庫県神戸市中央区のクンクングリル Kung Kung's Grill

JR神戸線三ノ宮駅の中央口から徒歩11分 瀟洒なカフェが並ぶ、北野坂のから角を一本入ったお店に兵庫県在住の友人と訪問。 冒頭に駅から徒歩11分と書いたものの、接近中の台風で雨脚が強く、迷わずタクシーを利用。 店の前で降りたら、たまたま開いていた厨房…

キツめな海外出張と一人旅で使える無料アプリ8選

昨今、日本企業の海外進出あるいは外国企業との共同事業など、普通の会社員であっても海外ビジネスに触れる機会がますます増えてきました。 『来週ちょっとアフリカに出張行ってきて』 そんな指令が降りる私のように、あなたも陥らないとは限りません(普通な…

神奈川県横浜市中区のバヤニーズキッチン Bayani's Kitchen

JR関内駅から徒歩10分 雨の夕暮れ過ぎた7時ごろに到着。 お店の入ったビルの入口 店内は広々とした正方形のようなフロアがあり、その正面中央にライブ用のステージが構える。これは、ほかのフィリピンレストランにありがちなカラオケ兼用のステージではない…

フィリピン料理はまずい?じつは美味しい超マイナーなフィリピン料理3選

日本人になじみのないフィリピン料理。国内でフィリピン料理店を50軒以上食べ歩き、その中でもマイナーな掘り出し物のお薦め料理をご紹介します!

千葉県富里市立沢新田のカラオケ&居酒屋ともだち TOMODACHI KARAOKE&IZAKAYA

千葉交通の富里郵便局バス停留所から徒歩3分、または富里七栄スクエアバス停から徒歩40分 2019/6/15オープンしたてのフィリピン風カラオケ居酒屋 たまたま別のフィリピン料理店でお会いして、この度、新規開店することを伺っていたが『オープンしたので来て…

東京、大阪、名古屋ほか、フィリピン料理店訪問件数、50軒突破!最多は東京都の31軒!

フィリピン料理店への訪問件数が50軒を突破しました! フィリピン料理店50軒突破 フィリピンレストラン50軒の都道府県別内訳 東京・・・31 軒 神奈川・・・8 軒 埼玉・・・5 軒 千葉・・・3 軒 愛知・・・2 軒 大阪・・・1 軒 軒数ランキングは、現在のとこ…

神奈川県横浜市中区福富町のリッチ・ウィッチ フィリピン レストラン・バー Rich witch Philippine restaurant bar

神奈川県の横浜市、JR線関内駅北口から5分 梅雨空の雨がパラパラちらつく空の下、港町横浜の面目躍如とばかりに、中国・韓国の食料品店や料理店がひしめく一角を通り抜ける。 そして入居ビルにてエレベーターに乗り、2階に入居しているお店に到着。 お店の入…

東京都江東区亀戸の勇2号 YU2

JR線亀戸駅から徒歩3分 亀戸横丁なるビル内の飲食店街に並ぶひとつ 通りの表からは見つけられず、客引きの紳士に声をかけた 私「勇(いさむ)ってどこですか」 紳士「勇(ゆう)ですね」 私 (*ノωノ) 無事お店に着き、グレイヘアのキマったマダムに『おでん』…

東京都豊島区池袋のグレンズ・バー&レストラン Glen's Bar & Restaurant

JR線池袋駅の西口から徒歩6分 お酒メインのレストラン&バー。またはスナック的なお店。 池袋の雑居ビルの5階に上がると、歌声が聞こえる。 入ってみると『長渕』だった。中々の渋い美声。平日夜から聴く長渕は感慨深い。 カウンターに5席と4-5人がけソファ1…

埼玉県戸田市美女木のアナス・レストラン Ana's Restaurant

JR線の武蔵浦和駅から国際バスで美女木バス停で降車、そこから10分歩く場所。 車がなければアクセスはちょっと難しい距離か。 美女木(びじょぎ)という地名にはきっと由来がある筈と、ネット検索したら随分昔に京から美人の官女が来たことが由来らしい。 美…

神奈川県川崎市のフィエスタ Fiesta

JR川崎駅から徒歩8分 仲見世通りの飲食店街を抜けて到着。 5月だというのに真夏日のこの日、僅かの時間歩いただけで汗が吹き出してくる。 お店は、一階がホルモン焼肉のビルの2階。 薄暗い階段を登りドアの前に立つと声が漏れ聞こえる。 中に入るとすでにフ…

神奈川県横須賀市のタグプアン TAGPUAN

京浜急行電鉄の横須賀中央駅から徒歩5分 土曜日の晴れた昼下がり。 防衛大学校の白い制服と帽子が凛々しい若者たちが通りを歩き回る。米軍横須賀基地があるためだろうか外国人も多い。 駅前に広がる商店街の路地に入ると大きな字でお店の名前を冠した緑色の…

千葉県富里市七栄のフィリピンレストラングストコ Philippines Restaurant Gusto Ko

千葉交通バスの日吉倉入口バスのりばから徒歩一分 オープン1年のお店 ゆっくりと時間が過ぎる土曜日の午後、近隣のフィリピンレストランで昼食を終え、県道102号沿いに徒歩で向かう。 街道にはタイ式マッサージ、足つぼ、整体のお店が何回か順繰りに軒を連…

千葉県成田市並木町のタップシルガウ TAPSILUGAW

千葉交通の富里バスターミナルから徒歩6分、または京成本線の公津の杜駅から徒歩25分 成田方面に向かう電車に乗れば、スーツケースを抱えた海外からの旅行客もゴトゴト揺られ、ポッカリ口を開けて上向いて寝る春の午後。 駅から25分、歩いて到着。 お店の入…

神奈川県横須賀市のマニラキッチン Manila Kitchen

京浜急行線の横須賀中央駅東口から徒歩5分 表通りに面した窓にフィリピン国旗とマニラキッチン(Manila Kitchen)とのペイントがあり間違えようがない。 階段を登りビルの2階のドアを開けると、人懐っこい笑顔をしたおじさんが食事しながらこちらを見ている…

東京都台東区上野のクシナ・二・アテ・グロー Kusina ni Ate Glo

都営大江戸線の上野御徒町駅から徒歩5分 最近、雑誌のアエラでも紹介されたお店に2回目の訪問 上野の居酒屋、スナック、クラブ、あらゆる飲み屋が集まる区画、その中のビルの一つに入居している。 ビルの3階まで昇り、勇気をもってドアをくぐればそこは完全…

愛知県名古屋市中区のサンパギータレストラン Sampaguita Restaurant

地下鉄東山線の栄駅から徒歩8分 30年前に開業した、名古屋の栄で最も歴史のあるフィリピン料理店。 昭和の雰囲気を残すビルの1階廊下の突き当りにある。 18:00ごろに入店するとフィリピン人女性2人が仕込みやらで忙しそうに動き回っている。 テーブルにある…

フィリピンレストラン40軒突破

ようやくフィリピンレストランの訪問件数が40軒を超えた。 4月中に達成できたはずが、5月にもつれ込んだ。反省。 とにかく現状のおさらいをしてみた。 フィリピンレストラン40軒のの都道府県別内訳 東京・・・29軒 神奈川、埼玉・・・各4軒 千葉、大阪、愛知…

愛知県名古屋市中区のカイビガン KAIBIGAN

地下鉄東山線の栄駅から徒歩8分 昭和の雰囲気を色濃く残す、飲食店ビルの2階にある開業20年の老舗 昼間に下見に来た時には、廊下のライトも消えていてホラー感も漂っていた。 しかし黒いペンキで塗られた階段を登り、右手に折れるとお店のドアが開いてお入り…

大阪府大阪市中央区のマブハイレストラン MABUHAY RESTAURANT

近鉄日本橋駅または堺筋線の長堀橋駅から徒歩10分 外国人観光客があふれる商店街を通り抜けた、飲食店街ど真ん中のビル1階 外観は一見してフィリピン料理とわかる飾りつけ。 中に入り、テーブル席に通された。内装はトロピカル風。 ここ最近訪問したフィリピ…

当ブログの月間ページビューが1000回を突破

当ブログの月間PVが1000回を突破した。 PVとはページビューの略で、ざっくり言って、ブログの記事が読まれた回数。 2017年9月からブログを書き始めて2019年3月までで累計1000PV少々だったのが、2019年4月の1か月間で1000PVと急に閲覧回数が伸びた。 こっそり…

神奈川県座間市のマブハイ Mabuhay

小田急線の相模原駅南口から徒歩7分。 久しぶりにディープなお店。 夜の10時に到着すると、通りに面したスナック風のお店のドアの前に気だるそうな店員さんが二人いる。たばこをふかしつつ完全に休憩モード。 まだ営業中というので、中に入るとおばさま方が4…

神奈川県藤沢市のメケニ Mekeni

JR東海道線または小田急線の藤沢駅の南口から徒歩5分。 JR藤沢駅は関東屈指の観光スポット鎌倉へと続く江ノ島電鉄との乗り換え駅。 春本番の晴れわたる週末、家族連れの観光客に加え、この日は投票日を翌日に控えた立候補者たちの力のこもった演説もあり、お…

神奈川県川崎市のパミリア レスト PAMILYA RESTO

京急川崎駅またはJR線川崎駅の中央東口から10分ぐらい 駅前の繁華街とオフィス街を抜けて、その先の韓国料理店が多い飲食店街の一角。 一階がフィリピン食料品店のビルの二階に入居しているお店。 いつものように店内が伺いしれない重厚なドアを開けると、拍…

日本の日系人と外国人

一見して変なタイトル。 ひとまず起業とも料理とも無関係。 食品工場で働く日系フィリピン、日系ブラジル人と結婚した日系フィリピン人。 そうした『日系人』が集まるアパートが東京近郊にはすでに存在するそうだ。 今後、空家問題が深刻化するとも言われて…

東京都足立区のピリピンズ PILIPINS

都営日暮里・舎人ライナー西新井大師西駅から徒歩10分 都内のフィリピン料理店は大体訪問したはずだが、電話がつながらないので訪問していなかったお店。 グーグルマップのストリートビューでは2019年時点でお店の看板が映っているので、行ってみるしかない…

イギリスロンドンのカマヤン Kamayan

イギリスロンドン市アールズコートEarl's Court 駅から徒歩2分 昨夜間違えて入ったお店、2件並ぶフィリピンレストランの左側。 お昼時ど真ん中。 内装が黄色からオレンジ色の暖色系で統一された店内は、そこにいるだけでパワーアップできそうな、ある意味パ…

イギリスロンドンのルトン・ピノイ Lutong Pinoy

イギリス ロンドン市 地下鉄アールズコート Earl's Court駅から徒歩2分 唐突極まりないが、所用でロンドンに訪れた。 その日の用事を終えたは良いが時差ぼけで、食欲も出ない。そこで手軽にバーガーキングで夕食をすまそうと近所のお店を検索したら、フィリ…

東京都府中市宮西町のマラーサ MALASA

京王線府中駅の南口から徒歩6分 雨の夜に到着。 テーブルと床が木目調でトロピカルな内装。 壁の中央にはフィリピンの国旗がかかる、まごうことなきフィリピンレストラン。 店内をぐるりと見回し、次にメニューを手にとる。煮込み料理のアドボや豚肉料理のレ…